蔷薇科动物桃或山桃等树皮平分泌出来的树脂称为桃胶。桃胶是半通明的多糖物资，干的桃胶呈结晶石状很硬，看如有点像虎魄。桃胶有充足的水溶性和恰当的粘度，用净水浸泡十多个小时辰后泡发变软。它有清血降脂,减缓压力和抗皱嫩肤的功效。桃胶虽好，但建造工艺却相称庞杂，普通为了保障桃胶杰出的品德，人们会利用食物加工亚博体育下载app官网 对桃胶停止出产加工。
　　起首说说桃胶的加热关键，普通颠末水解将 去杂的质料和水插手到夹套反映锅中，搅拌后就须要用到食物加工亚博体育下载app官网 产生的低温蒸汽对其停止加热了，在桃胶的加热进程中，温度应节制在120°C摆布。经3-6小时便可实现反映。其次便是桃胶的枯燥，普通利用食物加工亚博体育下载app官网 对桃胶停止烘干，烘干进程须要12-15小时，温度需节制在55度，持续除湿便可实现。

　　凡是桃胶的出产工艺大抵能够分为:采收一去杂一浸泡一 搅拌-加热一漂白一枯燥等 ，中比拟庞杂的莫过于加热和枯燥关键。由于不管是加热仍是枯燥，对温度请求都相称之高，是以食物加工亚博体育下载app官网 就成了人们的比拟好的挑选。